Cluster de transformation des aliments et de collations de Shantou
Acheteurs en recherche Collations Shantou veulent généralement savoir quels produits sont associés au cluster et comment vérifier un fournisseur avant de le visiter ou de le commander. Shantou est l'un des plus grands centres de transformation alimentaire de Chine, spécialisé dans les snacks, les bonbons, les fruits de mer séchés et l'emballage alimentaire. La ville compte plus de 2 000 entreprises de transformation alimentaire et est célèbre pour ses produits culinaires Chaoshan (Teochew).
Comment évaluer ce cluster
Considérez la ville et la liste de produits comme un point de départ pour la recherche. Avant le voyage ou le paiement, confirmez l'enregistrement actuel de l'entreprise du fournisseur, son rôle d'usine ou de société commerciale, la qualité de l'échantillon, les spécifications écrites, le plan d'inspection, l'adresse du marché et l'itinéraire d'exportation. Le nom d'un cluster ne prouve pas à lui seul le prix, la capacité, la conformité ou la qualité du produit.
Quels produits sont les meilleurs à trouver ici
Informations sur le marché pour les acheteurs en visite
Nom du marché
Marché de gros de produits alimentaires et de collations de Shantou
Adresse
Ville de Shantou, province du Guangdong
Note de vérification
Confirmez l'adresse actuelle, le statut d'ouverture, les exigences de rendez-vous et l'emplacement du fournisseur auprès de l'opérateur du marché ou du fournisseur avant le voyage.
Conseils d’approvisionnement pour les nouveaux acheteurs
Les certifications de sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000) sont indispensables à l'export
Demander des listes d'ingrédients et des informations sur les allergènes en anglais
La durée de conservation varie selon le produit – vérifiez attentivement les dates de production
Les exigences en matière d'emballage diffèrent selon les pays : vérifiez la conformité de l'étiquetage
De nombreuses usines de snacks proposent des saveurs et des emballages personnalisés
La qualité des fruits de mer séchés varie : vérifiez leur fraîcheur et leur bon séchage.
Le Shantou Food Fair (novembre) présente les derniers produits
Goûtez des échantillons avant de commander - les saveurs peuvent être très différentes des goûts occidentaux
Les pièges à éviter
Les réglementations sur l'importation de produits alimentaires varient considérablement selon les pays : recherchez avant d'acheter
Les conservateurs utilisés peuvent ne pas répondre aux normes du pays de destination
La durée de conservation peut être plus courte que celle annoncée - vérifiez avec des tests en laboratoire
Risques de contamination croisée dans les installations traitant plusieurs allergènes
L'intégrité de l'emballage affecte la durée de conservation - inspectez la qualité du scellage
Le contrôle de la température pendant le transport est essentiel pour certains produits
Les allégations biologiques/naturelles peuvent ne pas être certifiées
L'étiquetage des ingrédients peut être incomplet ou en chinois uniquement
Liste de contrôle d'inspection
Vérifiez les certifications de sécurité alimentaire, vérifiez les dates de production, inspectez l'intégrité de l'emballage, vérifiez les listes d'ingrédients, demandez des tests à des tiers.
Plateformes en ligne pour s'approvisionner
Informations pratiques
Langue
Teochew (dialecte Chaoshan) et mandarin
Devise
CNY