अनहुई/हुआंगशान चाय उत्पादन क्लस्टर
खरीदार शोध कर रहे हैं एन्हुई चाय आमतौर पर जानना चाहते हैं कि कौन से उत्पाद क्लस्टर से जुड़े हैं और किसी आपूर्तिकर्ता पर जाने या ऑर्डर करने से पहले उसे कैसे सत्यापित किया जाए। अनहुई प्रांत में हुआंगशान (पीला पर्वत) क्षेत्र चीन के सबसे प्रसिद्ध चाय उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। यह क्षेत्र चीन की शीर्ष दस चायों में से कई का उत्पादन करता है जिनमें हुआंगशान माओफेंग, कीमुन काली चाय और ताइपिंग होउकुई शामिल हैं। ऊंचाई पर स्थित चाय बागानों में असाधारण गुणवत्ता वाली पत्तियां पैदा होती हैं।
इस क्लस्टर का मूल्यांकन कैसे करें
शहर और उत्पाद सूची को एक शोध प्रारंभिक बिंदु मानें। यात्रा या भुगतान से पहले, आपूर्तिकर्ता के वर्तमान व्यवसाय पंजीकरण, कारखाने या ट्रेडिंग-कंपनी की भूमिका, नमूना गुणवत्ता, लिखित विनिर्देश, निरीक्षण योजना, बाजार पता और निर्यात मार्ग की पुष्टि करें। केवल क्लस्टर नाम ही कीमत, क्षमता, अनुपालन या उत्पाद की गुणवत्ता साबित नहीं करता है।
यहां कौन से उत्पाद प्राप्त करना सर्वोत्तम है
आने वाले खरीददारों के लिए बाजार की जानकारी
बाज़ार का नाम
हुआंगशान चाय थोक बाजार
पता
टुनक्सी जिला, हुआंगशान शहर, अनहुई प्रांत
सत्यापन नोट
यात्रा से पहले बाज़ार संचालक या आपूर्तिकर्ता के साथ वर्तमान पता, उद्घाटन स्थिति, नियुक्ति आवश्यकताओं और आपूर्तिकर्ता स्थान की पुष्टि करें।
पहली बार खरीददारों के लिए सोर्सिंग युक्तियाँ
वसंत चाय (मार्च-अप्रैल में तैयार) उच्चतम गुणवत्ता वाली और सबसे महंगी है
असली हाई-माउंटेन चाय की पहचान करना सीखें - पत्तियां पूरी होनी चाहिए, टूटी हुई नहीं
प्रीमियम किस्मों के लिए चाय के मूल प्रमाणपत्र का अनुरोध करें
खरीदने से पहले चखें - प्रतिष्ठित डीलर शराब बनाने और चखने के सत्र की पेशकश करते हैं
फर्स्ट फ्लश (मिंगकियान) चाय की कीमत सबसे अधिक है
भंडारण की स्थिति मायने रखती है - निर्यात के लिए वैक्यूम पैकेजिंग का अनुरोध करें
कई चाय गांव आगंतुकों का स्वागत करते हैं - वृक्षारोपण दौरे की व्यवस्था करें
हुआंगशान चाय एक्सपो (अप्रैल) सर्वोत्तम क्षेत्रीय चाय का प्रदर्शन करता है
बचने के लिए ख़तरे
चाय के ग्रेड को बढ़ाया जा सकता है - पत्ती की उपस्थिति और सुगंध का मूल्यांकन करना सीखें
"हाई माउंटेन" चाय निचली ऊंचाई से हो सकती है
सुगंधित चाय में कृत्रिम स्वाद का खुलासा किया जाना चाहिए
पुएर के लिए उम्र के दावे झूठे हो सकते हैं - उत्पादन तिथियों की पुष्टि करें
जैविक प्रमाणीकरण को स्वतंत्र रूप से सत्यापित किया जाना चाहिए
पैकेजिंग प्रसिद्ध उत्पत्ति का दावा कर सकती है लेकिन इसमें मिश्रित चाय होती है
अनुचित भंडारण से चाय की गुणवत्ता ख़राब हो जाती है - भंडारण की स्थिति की जाँच करें
कीटनाशक अवशेष एक चिंता का विषय है - जैविक दावों के लिए तीसरे पक्ष के परीक्षण का अनुरोध करें
निरीक्षण चेकलिस्ट
पत्ती की गुणवत्ता (पूरी, टूटी हुई) का निरीक्षण करें, सुगंध और रंग की जांच करें, मूल की पुष्टि करें, खरीदने से पहले स्वाद का परीक्षण करें, पैकेजिंग की ताजगी की जांच करें।
स्रोत के लिए ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म
व्यावहारिक जानकारी
भाषा
मंदारिन (अनहुई बोली)
मुद्रा
सीएनवाई