Кластер пищевой промышленности и снеков Шаньтоу
Покупатели исследуют Шаньтоу Закуски обычно хотят знать, чем известен этот производственный кластер, действительно ли цены превосходят онлайн-покупки и как избежать некачественных поставщиков. Шаньтоу — один из крупнейших центров пищевой промышленности Китая, специализирующийся на производстве закусок, конфет, сушеных морепродуктов и упаковки пищевых продуктов. В городе расположено более 2000 предприятий пищевой промышленности, он славится продуктами кухни Чаошань (Теочью).
Почему покупатели выбирают из Шаньтоу Закуски
Пищевая промышленность Шаньтоу извлекает выгоду из знаменитых традиций кухни Чаошань и доступа к свежим морепродуктам. В городе существует полная цепочка поставок пищевой промышленности от сырья до упаковки. Чаошаньские говяжьи шарики и морепродукты известны во всем Китае.
Шаньтоу на протяжении веков был торговым портом и продовольственным центром. Современная обработка пищевых продуктов началась в 1980-х годах. Сегодня город является одной из крупнейших баз Китая по экспорту продуктов питания.
Какие продукты лучше всего покупать здесь
Информация о рынке для посетителей
Название рынка
Оптовый рынок продуктов питания и закусок Шаньтоу
Адрес
Шаньтоу, провинция Гуандун
Лучший сезон
Круглый год (избегайте влажного лета)
Лучшее время
8 утра-6 вечера.
Количество заказа
MOQ: сильно варьируется в зависимости от типа продукта
Предполагаемая экономия
30-50% против розничной торговли
Как покупатели добираются до Шаньтоу Закуски
Из Гуанчжоу
Высокоскоростная железная дорога: Восточный Гуанчжоу → Шаньтоу (3 часа, 200 йен). Или перелет в аэропорт Цзеян Чаошань + такси.
Из Шанхая
Перелет в аэропорт Цзеян Чаошань (1,5 часа), затем такси до Шаньтоу (30 минут).
Из Шэньчжэня
Высокоскоростная железная дорога: Северный Шэньчжэнь → Шаньтоу (2 часа, 130 йен).
Из Пекина
Перелет в аэропорт Цзеян Чаошань (2,5 часа), затем такси до Шаньтоу (30 минут).
Советы по поиску для тех, кто впервые покупает
Сертификаты безопасности пищевых продуктов (HACCP, ISO22000) необходимы для экспорта.
Запросите списки ингредиентов и информацию об аллергенах на английском языке.
Срок годности зависит от продукта — внимательно проверяйте дату производства.
Требования к упаковке различаются в зависимости от страны — проверьте соответствие маркировки.
Многие фабрики по производству снеков предлагают индивидуальные вкусы и упаковку.
Качество сушеных морепродуктов варьируется: проверьте свежесть и правильность сушки.
Продовольственная ярмарка в Шаньтоу (ноябрь) демонстрирует новейшие продукты.
Перед заказом попробуйте пробные образцы — вкусы могут сильно отличаться от западных вкусов.
Ловушки, которых следует избегать
Правила импорта продуктов питания существенно различаются в зависимости от страны — изучите перед покупкой
Используемые консерванты могут не соответствовать стандартам страны назначения.
Срок годности может быть короче заявленного - проверьте с помощью лабораторных испытаний.
Риски перекрестного заражения на предприятиях, обрабатывающих несколько аллергенов
Целостность упаковки влияет на срок годности – проверьте качество запечатывания
Контроль температуры во время транспортировки имеет решающее значение для некоторых продуктов.
Органические/натуральные заявления не могут быть сертифицированы.
Маркировка ингредиентов может быть неполной или только на китайском языке.
Контрольный список проверок
Проверьте сертификаты безопасности пищевых продуктов, проверьте даты производства, проверьте целостность упаковки, проверьте списки ингредиентов, запросите стороннее тестирование.
Интернет-платформы для поиска
Близлежащие достопримечательности
- Древний город Чаочжоу
- Остров Нанао
- Бывшая резиденция Чэнь Цыхуна
Местная еда
- Чаошаньское тушеное мясо с говядиной
- Устричный омлет
- Рыбные шарики
- Феникс тофу
Практическая информация
Язык
Теочью (диалект Чаошань) и мандаринский диалект
Валюта
юань
Потенциал экономии
30-50% против розничной торговли